Nadie puede resistirse a una deliciosa pizza, uno de los platillos favoritos de millones de personas en todo el mundo, ya que cuenta con una gran cantidad de sabores, ¿quieres saber cuesta prepararla?
En México los sabores de la pizza van desde los ingredientes clásicos como el pepperoni, champiñones y aceitunas, hasta las combinaciones más extrañas como pastor, chilaquiles e incluso chiles rellenos.
Su popularidad es tanta que incluso cuenta con su propio día oficial, pues en el 2017, la Organización de las Naciones Unidas (UNESCO) reconoció el arte de los pizzaioli napolitanos, quienes preparan y hornean la masa de la pizza.
¿Cuáles son los ingredientes de una pizza?
A pesar de que existe una gran combinación de ingredientes y sabores al momento de preparar una pizza, existen productos esenciales que no pueden faltar al momento de su preparación, ¿conoces cuáles son?
Los ingredientes para preparar correctamente una pizza son harina, levadura, sal, agua, la tradicional salsa de tomate, queso mozzarella, para posteriormente hornearla a una temperatura alta en un horno de leña o uno convencional.
En caso de querer experimentar con los sabores pueden agregarse más ingredientes como distintos tipos de carne, pollo, agregar elementos como algunas verduras, e incluso hacerlas de sabor dulce con chocolate y frutas.
¿Cuánto cuesta preparar una pizza?
De acuerdo con restauranteros y comensales, el precio de los ingredientes básicos para la preparación de una pizza clásica dependerá del lugar donde se consigan, ya que estos puedan encontrarse en supermercados y tianguis, por lo que el costo podría aumentar o disminuir:
- Harina (200g) -$10.00 a $15 pesos.
- Levadura (5g) - $3.00 pesos.
- Sal (3g) -$0.50 centavos.
- Aceite oliva o vegetal (20 ml) - $3.50 pesos.
- Agua (70 ml) - $1.50 pesos.
- Orégano (1g) -$0.50 centavos.
- Azúcar (15g) - $2.00 pesos.
- Salsa de tomate (100 ml) - $20.00 pesos.
- Queso Mozzarella (120g) - $30.00 pesos.
- Pepperoni (200g) -$25.00 pesos.
- Leña - $6.00 pesos.
Al ser uno de los alimentos favoritas de millones de personas de México y el mundo, conseguir los ingredientes para preparar una pizza no es nada complicada; sin embargo, recordemos que el precio de los productos dependerá del establecimiento donde se compren.
¿Cuántas pizzas pueden salir de un kilo de harina?
De acuerdo con restauranteros, el número de pizzas que pueden prepararse con un kilo de harina oscila entre 4 y 5 pizzas de tamaño mediano, mientras que de un tamaño más grande saldrán de 3 a 2 piezas.
Por su parte, si se quiere preparar pizzas pequeñas, con 1 kilo de harina pueden salir alrededor de 5 y 6 piezas.
Hoy es el Día Mundial de la Pizza 🍕 y te contamos más sobre su origen.
— FacultadMedicinaUNAM (@FacMedicinaUNAM) February 9, 2023
¿Quiénes se declaran fan de este alimento 🤤? pic.twitter.com/jl51exvmSD
