El consumo del pan dulce en México es casi una ritual para los amantes de la gastronomía: no se puede empezar el día sin su cafecito acompañado de una pieza de pan o no puedes ir a dormir con el estómago vacío; sin embargo, como todo alimento, su exceso puede traer consecuencias a la salud, por lo que aquí te contamos cuál es el más saludable.
¿Cuál es el pan con menos calorías?
¡Tómalo en cuenta! Antes de mencionar cuál es el pan dulce más saludable es importante destacar que sin importar el número de calorías que contengan, todo consumo en exceso de un alimento provocará daños a la salud, así que más vale llevar una alimentación equilibrada.
De acuerdo con el Servicio Nacional de Salud de Reino Unido (NHS, por sus siglas en inglés), la ingesta de calorías diarias para una alimentación sana en hombres debería ser cerca de 2 mil 500 y en mujeres 2 mil.
Entonces, ¿cuál es la mejor opción? El sitio especializado de
My Fitness Pal
, nos proporciona un estimado de piezas de pan dulce que NO EXCEDEN más de las 200 calorías recomendadas:
- Cocol: 149 calorías por pieza
- Cuernito: 172 calorías
- Dona glaseada:188 calorías
- Pan tallado: 195 calorías por 50 gramos
En tanto, las piezas de pan dulce que exceden el promedio de calorías recomendadas en su consumo, pero aun así pueden ser saludables, son:
- Dona sola con azúcar (200 calorías)
- Oreja (223 calorías)
- Dona de chocolate (250 calorías)
- Concha de vainilla (277 calorías)
- Beso (283 calorías)
- Concha de chocolate (290 calorías)
- Polvorón (291 calorías)
Así que ya sabes, lo más relevante es no cancelar este delicioso alimento, sino ingerir a conciencia. De igual forma, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomienda que se acompañe al pan dulce con bebidas sin azúcar, como café o té, para no incrementar el número de calorías en la ingesta.
¿Qué tipo de pan es más saludable?
Conchas, orejas, beso o polvorones, todas son opciones deliciosas a la hora de consumir este increíble alimento, aunque, algunos expertos sugieren que más allá de las piezas tradicionales, el pan más saludable siempre será el artesanal, ya que estos cuentan con menos sustancias procesadas.
Además, otros de los beneficios del pan artesanal es su alta cantidad de minerales y vitaminas, aunado a que no cuentan con gluten, lo que se resume en un bajo contenido glucémico e incluso otra gran ventaja es que se puede conservar durante mucho tiempo.
