La bacteria Listeria monocytogenes podría estar presente en el melocotón, ciruela y nectarina de la marca HMC Farms, la cual es importada a México, según confirmó la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) .
Esta alerta se emitió luego de que la empresa HMC Group Marketing, INC llevara a cabo su retiro de los mercados en Estados Unidos tras identificar la bacteria en algunos productos que se habrían enviado al territorio nacional entre el 1° de mayo y el 15 de noviembre de 2023.
Por esta razón, la Cofepris exhortó a revisar las etiquetas y evitar la compra de estas frutas en caso de encontrar en las etiquetas las siguientes características:
¿Qué es y qué causa la Listeria?
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) refiere que la Listeria monocytogenes produce listeriosis, una enfermedad nociva en grupos de alto riesgo, entre los que destacan las mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
“El periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, e incluso puede extenderse hasta tres meses en estos grupos vulnerables, quienes desarrollan síntomas como fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis”, según expone la agencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Otros síntomas son: diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares. “Cofepris recomienda que, en caso de presentar algún síntoma tras haber consumido alguno de estos alimentos, acuda con su profesional de la salud, quien a través de valoración, estudios y análisis proporcionará un diagnóstico especializado y el tratamiento a seguir”, añadió la autoridad sanitaria.
Piden denunciar por contaminantes en frutas
La Cofepris exhortó a revisar las frutas minuciosamente y denunciar en caso de que los productos posean las mismas características que las que obligaron a emitir la alerta sanitaria.
“Si usted adquirió estas frutas de la marca HMC Farms, debe evitar su consumo y llevar a cabo la limpieza de las zonas donde se tuvo contacto con el alimento, para evitar la propagación de la bacteria Listeria monocytogenes a otros alimentos o productos”, concluyó.
