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Receta: Dulce de leche | Cocineros Mexicanos

Tal como lo viste en Cocineros Mexicanos, una sencilla receta para hacer dulce de leche

Dulce de leche, Cocineros Mexicanos

Dulce de leche 

Dulce de leche, Cocineros Mexicanos

         

Ingredientes

* 1 Lt. de leche

* 350 gr. de azúcar

* 1 C. de vainilla

* 1/2 c. de bicarbonato de sodio

           

Preparación

​1.​ Lleva a ebullición la leche con el azúcar.

​2. ​Retira del fuego y agrega vainilla y el bicarbonato de sodio.

​3. ​Regresa al fuego y hierve por 20 minutos sin dejar de mover o hasta que tome el color y la textura deseada.

         

      
*En vivo nuestros chefs improvisan detalles especiales, pero aquí te damos la base de la receta completa.

 

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